Just in Time: além da redução de estoque
Sistema de Produção · 2021-12-10 · Produttare
O Just in Time vai além de zerar estoques: o inventário é um sintoma, não a causa do problema. Conheça os objetivos, as vantagens e uma visão madura sobre o sistema.
Acredito que você já deve ter ouvido falar sobre Just in Time. Um dos dois pilares do Sistema Toyota de Produção, ao lado da Autonomação (Jidoka), e com influência direta no controle de estoque, o Just in Time é um sistema que basicamente tem como objetivo produzir a quantidade exata de um produto de acordo com a demanda, de forma rápida, evitando assim o desperdício e a necessidade de estoque.
Mas, se engana quem pensa que esse sistema é simples assim. Falar sobre eliminar estoque pode parecer fácil, mas é preciso entender que o inventário é apenas um sintoma a ser remediado, não a causa do problema. Ohno comparava o fluxo de produção a um rio: o estoque é a água que esconde as pedras (as perdas) no meio do caminho. Nesse artigo, vamos nos aprofundar na técnica para que você possa entender porque a redução de estoque é apenas uma visão rasa de todo o processo.
O que é o Just in Time?
Como dissemos, o Just in Time é um sistema com objetivo de confeccionar produtos de acordo com a demanda, o que causa impacto direto na cadeia de produção, alocando apenas a matéria-prima necessária para determinado produto por determinado tempo.
Essa lógica funciona melhor em produções por demanda com relativa estabilidade de volume e mix e evita assim desperdício, estoque desnecessário e custos extras. Hoje, o Just in Time é usado por muitas empresas e tem influenciado diretamente as técnicas de gerenciamento de estoque enxuto modernas como o Continuous Flow Manufacturing.
Quais os objetivos do Just in Time?
Na prática, o Just in Time é uma melhoria de processo contínua que prevê a padronização de processos, criação de políticas modernas, otimização de produção e diminuição de estoque a fim de atender a demanda de seus clientes e possibilitar que eles recebam seus produtos no tempo correto.
Ao alinhar sua produção aos pedidos feitos, a indústria reduz desperdícios, torna seus processos mais efetivos e incentiva uma cultura de "erro zero", o que gera uma prática de melhoria contínua e maior eficácia no processo.
Vantagens do sistema Just in Time
A principal vantagem de incutir o pensamento do Just in Time no seu processo de produção é que ao encaixar as operações e a execução de acordo com o nível de demanda, tudo ocorre em seu devido tempo, nem antes, nem depois.
Logo, esse fluxo sincronizado gera agilidade ao processo e redução de custos, ajudando a reduzir estoque, gastar menos e infundindo uma filosofia de custos em todas as pessoas da empresa.
Uma visão madura sobre o processo
Uma forma conhecida de resumir isso tem três níveis: para o iniciante, o JIT é bom porque reduz o inventário; num nível intermediário, porque expõe os problemas e promove sua solução pelo kaizen; na resposta mais madura, porque infunde uma consciência de custos em todos os empregados (veja a Engenharia de Produção Lucrativa).
Então, fica claro que a redução de inventário é apenas uma consequência de uma visão madura do Just in Time, onde o verdadeiro objetivo é incutir essa cultura de redução de custos em todas as pessoas da organização.
Assim, não só o presidente procurará formas de reduzir custos, como essa conduta será uma prática diária de todos os colaboradores que procurarão formas de reduzir e até zerar custos desnecessários, se preocupando com essa questão econômica da empresa como um todo.
Soluções: Sistema de Produção e Operações, PCP